トレンド 2026.08.31 海外で注目される「ナッティーな抹茶」とは？生産者が取り組める香味設計 近年、海外の抹茶バイヤーから「Nutty（ナッティー）な抹茶が欲しい」という要望を聞く場面が増えています。「ナッティー」は、少なくとも抹茶の等級や統一された評価用語として定められた言葉ではありませんが、その言葉から連想されるのは、アーモンド、カシューナッツ、ごま、栗、ピスタチオのように感じられる、
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