BLOGブログ
お茶の歴史や抹茶の魅力、そして農業や再生可能エネルギーについて、
皆様に楽しんでいただける記事をお届けします。
武士と緑茶：戦国時代の茶文化
武士の間での茶の普及 緑茶が武士階級の間で広がり始めたのは鎌倉時代からでした。僧侶栄西が著した『喫茶養生記』によって、茶には精神を落ち着かせ、健康に良い効果があると広く知られるようになり、武士たちの間でも緑茶が愛飲される […]
日本の緑茶文化とそのルーツ
緑茶が中国からもたらされた背景 日本の緑茶文化は、古代中国からもたらされた茶文化を基にしています。奈良時代に仏教が中国から日本に伝わった際、同時に茶の葉も持ち込まれました。当時の中国では茶は薬用として広く利用されており、 […]
日本茶輸出のパイオニアたち：幕末から明治へ
幕末から明治期にかけての輸出の始まり 幕末から明治初期にかけて、日本は急速な近代化と開国によって国際社会に足を踏み入れました。この時期、日本は西洋諸国との貿易を開始し、特に茶は日本からの主要な輸出品目の一つとして位置づけ […]
日本茶の輸出大国への道：明治の挑戦
明治期における日本の産業振興政策 明治維新後、日本は封建体制を廃止し、急速に近代化を進めました。政府は「富国強兵」「殖産興業」というスローガンのもと、産業振興に注力し、西洋の技術や知識を積極的に取り入れ、国内産業の近代化 […]
幕末から明治へ：お茶ビジネスの転換点
幕末から明治にかけての日本社会の変革 幕末から明治にかけての日本は、大きな社会的変革を迎えました。長きにわたり続いた鎖国体制が終わり、1853年の黒船来航を皮切りに、日本は西洋諸国と急速に貿易を始めることになりました。幕 […]